viernes, 23 de julio de 2010

!!!HACIENDO "MAAMUL"!!!





MAAMUL
MASA:
400 GR. DE SEMOLIN
200 GR. DE MARGARINA
200 GR. DE HARINA
LECHE FRIA O AGUA
AGUA DE AZAHAR

EN UN BOWL PONER EL SEMOLIN Y LA HARINA,AGREGAR LA MARGARINA DERRETIDA Y GOTAS DE AGUA DE AZAHAR,UNIR BIEN E IR INCORPORANDO DE A POCO LA LECHE FRIA O AGUA,HASTA LOGRAR UNA MASA TIERNA Y LISA,DEJAR REPOSAR 30 MINUTOS.

RELLENO:400 GR. DE NUECES
200 GR. DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA
GOTAS DE AGUA DE AZAHAR

TRITURAR LAS NUECES Y MEZCLAR CON LOS DEMAS INGREDIENTES.
FORMAR UNA BOLITA CON LA MASA,AHUECAR Y RELLENAR,CERRAR BIEN Y PEGISCAR LA SUPERFICIE,LLEVAR AL HORNO POR 20 MINUTOS,SIN QUE SE DOREN,ESPOLVOREAR CON AZUCAR IMPALPABLE

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